Hemos preparado una selección de las mejores recetas japonesas con un toque muy personal, en Ura queremos que nuestra carta os enamore. Nuestro equipo de cocina ha diseñado platos para todos los paladares, esperamos que os gusten.

GOHAN     1.95
Arroz blanco
MISO SHIRU     2.95
Sopa de miso
EDAMAME    3.95
Vainas de soja al vapor
YASAI GYOZAS (5 piezas)     5.95
Empanadillas de verdura a la plancha y salsa gyoza
GYOZAS (5 piezas)     6.95
Empanadilla de pollo con verduras y salsa gyoza
EBI GYOZAS (5 piezas)     7.45
Empanadilla de gambas a la plancha y salsa gyoza
GYOZAS CRUJIENTES DE CERDO Y VERDURAS     6.95
Empanadillas fritas de cerdo y verduras con salsa tonkatsu (5 piezas)
TORI NO SARADA     6.95
Ensalada de lechuga y pollo macerado con salsa kaisou
KAISOU SARADA     6.95
Variado de algas (sunomono, wakame y goma wakame)
ENSALADA HORENSO     8.95
Ensalada de espinacas con tofu, tomate, aguacate, huevo poché, goma wakame y aliño de yuzu
HARUMAKI CRUJIENTE DE POLLO Y SHIITAKES     6.95
Rollito frito de verduras, pollo y setas shiitakes
TORI NO KARAAGE     7.95
Pollo macerado con salsa kaisou
KAKIAGE     8.95
Variado de verduras y calamares tempurizados
EBI NO TEMPURA     10.95
Tempura de langostinos
SHAKE TARTAR     10.95
Tartar de salmón con aguacate y huevas de salmón
MAGURO TARTAR     11.95
Atún picado a mano con mayonesa de wasabi, soja, cebolla tierna y alga chuka
TORI CURRY SOBA     8.95
Fideos de chuka con pollo, verduritas, shiitakes y salsa curry japonés
YAKISOBA DE POLLO     8.95
Fideos chuka con verduras y pollo
YAKISOBA DE MAR     9.95
Fideos chuka con verduras, calamares y langostinos
KIMUCHI YAKIUDON     8.95
Fideos udon con col picante, verduras y solomillo de cerdo
URA YAKI UDON     8.95
Fideos udon con ternera, espárragos y ajos tiernos
KIMUCHI YAKIMESHI     8.95
Arroz salteado con un punto picante, huevo, carne de cerdo y verduras
TORI NO YAKIMESHI     8.95
Arroz salteado con huevo, pollo y verduras con un toque picante
EBI IKA YAKIMESHI     9.95
Arroz salteado con langostinos, huevo, verduras y calamares
KAMO NO YAKIMESHI     9.95
Arroz con un punto picante, huevo, verduras y magret de pato
YASAI KATSU CURRY     8.95
Verduras rebozadas crujientes con arroz shinju, curry japonés y ensalada
TERIYAKI NO TORINIKU     9.45
Pechuga de pollo a baja temperatura macerado en salsa teriyaki
SHIITAKE SAN     9.95
Variado de salmón, atún y mantequilla salteados en sake
TORI KATSU CURRY      9.95
Pollo rebozado crujiente con arroz shinju, curry japonés y ensalada
TORI YAKINIKU     9.95
Pollo al horno macerado en soja y sake con verduras asadas
SHAKE NO TERIYAKI     10.95
Salmón salteado con salsa teriyaki, verduras y arroz shinju
TATAKI DE ATÚN     11.95
Lomo de atún marcado a la plancha con ponzu, mango, mayonesa de wasabi y alga chuka
AHIRU     12.95
Magret de pato salteado con mango y especias
SUPAISHISUTEKI      13.95
Taqueado de solomillo con un ligero toque picante
SOTEUSHIAROIN     14.95
Salteado de solomillo con verduritas y arroz shinju
NIGIRI FOIE – GRAS A LA PLANCHA     3.45
NIGIRI VIEIRA A LA PLANCHA     3.45
NIGIRI HUEVO DE CODORNIZ TRUFADO     2.45
NIGIRI SHAKE (salmón)     1.85
NIGIRI PEZ LIMÓN     2.35
NIGIRI MAGURO (atún)     2.35
NIGIRI TATAKI DE ATÚN     2.45
NIGIRI UNAGI (anguila)     2.95
SASHIMI SHAKE (salmón)     5.45
SASHIMI MAGURO (atún)     5.95
SASHIMI PEZ LIMÓN     7.95
GUNKAN DE AGUACATE Y LANGOSTINO     2.20
GUNKAN DE SALMÓN Y AGUACATE     2.20
GUNKAN DE HUEVAS DE PEZ VOLADOR (tobiko)     2.20
GUNKAN DE ATÚN PICANTE     2.40
GUNKAN DE TATAKI DE ATÚN Y AGUACATE      2.60
AVOCADO MAKI (8 piezas)     4.95
Maki de aguacate
SHAKE MAKI (8 piezas)     5.95
Maki de salmón
TEKKA MAKI (8 piezas)     6.95
Maki de atún
TORI NO KARAAGE URAMAKI (8 piezas)     6.95
Uramaki de pollo macerado y rebozado al estilo japonés, lechuga y mayonesa
URAMAKI VEGETAL (8 piezas)     7.95
Uramaki de espárrago crujiente, calabacín, queso crema, aguacate, mango y salsa teriyaki
CALIFORNIA (8 piezas)      7.95
Uramaki de cangrejo, pepino y aguacate
SHAKE AVOCADO URAMAKI (8 piezas)      7.95
Uramaki de salmón y aguacate
MAGURO AVOCADO URAMAKI (8 piezas)     9.95
Uramaki de atún y aguacate
IKA URAMAKI (8 piezas)     8.45
Uramaki de calamar crujiente, cebolla poché y salsa shichimi
SHAKE TARTAR TEMPURA MAKI CREAM ROLL
(8 piezas)      8.95
Maki tempurizado de tartar de salmón y queso cremoso
URAMAKI AVOCADO SOFT (8 piezas)     8.95
Uramaki de salmón y queso crema con aguacate y ponzu
KINOKO TERIYAKI ROLL (8 piezas)     8.95
Uramaki relleno langostino en tempura, champiñones salteados, queso crema y salsa teriyaki
ITALIANO (8 piezas)      9.45
Uramaki de mozzarella de búfala, tomate seco, aguacate y pesto
COLD PHILADELPHIA (6 piezas)     8.95
Futomaki con salmón, cebolla, aguacate y crema de queso
HOT PHILADELPHIA (6 piezas)     9.95
Futomaki rebozado relleno de salmón, cebolla, crema y aguacate
MAGURO CALIFORNIA (8 piezas)     9.95
Uramaki de cangrejo y aguacate con cebolleta, atún rojo y ponzu
SUMOKUSAMON URAMAKI (8 piezas)     9.95
Uramaki relleno de langostino en tempura con salmón ahumado
SPICY TUNA (8 piezas)     9.95
Uramaki de atún picante y aguacate
HOT SPICY TUNA (6 piezas)     10.95
Futomaki rebozado relleno de atún, cebolla y aguacate
SPICY TUNA EBI TEMPURA AVOCADO ROLL
(8 piezas)      10.95
Uramaki de atún picante, langostino en tempura y aguacate
HOT PRAWN MAKI (8 piezas)     10.45
Uramaki rebozado de langostino, aguacate y mayonesa wasabi
TATAKI URAMAKI (8 piezas)     10.95
Uramaki relleno de langostino en tempura y mayonesa con tataki
EBI TEMPURA URAMAKI (8 piezas)     10.95
Uramaki de langostino en tempura y aguacate.
DRAGON URAMAKI (8 piezas)     12.95
Uramaki relleno de salmón en tempura, pepino y mayonesa con anguila y aguacate
SUSHI NO MORIAWASE (6 piezas de nigiri y 8 de maki de salmón)     18.95
COMBINADO DE SUSHI Y SASHIMI      20.95
Variado de 6 piezas de sashimi, 4 de nigiri y 8 de maki salmón
SASHIMI NO MORIAWASE (12 piezas)     18.95
Variado de sashimi